thon rouge Archives - La cuisine de mémé Moniq

ramequin d’œuf au thon

Cette recette de ramequin d’œuf au thon est proche des oeufs cocottes. Cependant , elle est plus rapide et demande moins de […]

Cuisine / Plat / Recettes / salé

Taggedchou-fleur, épinard, poisson, thon, thon rouge

thon rouge mariné au gingembre et au cumin et chou-fleur sur lit d’épinards

Thon rouge mariné au gingembre et au cumin C’est par le thon rouge que nous avons commencé pour décider de réaliser cette recette. Soyons […]

À propos rapide

Nous sommes deux sœurs : Yseult et Clara Delcroix. Épaulées par notre père, Éric, nous avons commencé ce blog en 2007, alors âgées de 7 et 9 ans. Pourquoi la cuisine de mémé Moniq ? Notre grand-mère, Monique, donnait des cours dans un centre social et nous avons commencé par réaliser ces recettes Tombé en désuétude quelques années, c’est vers 2013 que nous avons décidé de le poursuivre. Aujourd’hui, le projet a évolué, est couplé de diverses présences en ligne, notamment sur les réseaux et médias sociaux, avec toujours une même passion : la cuisine familiale.

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