faire son kombucha, boisson fermentée au thé

Après le kéfir, le levain, le ginger bug… voici le kombucha ! Cette boisson fermentée à base de thé est depuis quelques temps […]

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confiture de poire au thé

Comme nous connaissions la confiture de pomme au thé, on c’est dit pourquoi pas une confiture de poire au thé cette fois […]

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panna cotta matcha (au thé vert)

Pour changer de la panna cotta à la vanille, on peut la parfumer au thé vert matcha et on obtient de la […]

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le bubble tea au travers du bubble tea de thé noir au lait (nature)

Contrairement à ce que nous écrivions en légendes des images dans les réseaux sociaux, le bubble tea a eu son heure de gloire en […]

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velouté de panais au thé noir

Associer un légume comme le panais à du thé dans cette recette de potage : un velouté de panais au thé noir nous […]

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écrasé de pommes de terre au thé vert

Déjà que l’écrasé de pommes de terre est à la mode, cet écrasé de pommes de terre au thé vert va donner […]

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Lentilles au thé et bacon

Quoi de plus simple que de cuisiner les lentilles… Mais, on aurait tendance à tourner vite en rond avec les lentilles… Heureusement, il existe […]

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Pâtes fraîches au thé vert

On aime bien préparer des pâtes fraîches à la maison car contrairement à une idée reçue, c’est simple et pas si long […]

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Granola : nos recettes maison

En préambule, une précision s’impose. Notre recette de granola n’a rien à voir avec les biscuits sablées nappées sur une face de chocolat de LU […]

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sablés au thé

C’est l’une des nouveautés de l’année… Outre que nous mangeons désormais souvent à la cantine le midi, l’une d’entre nous deux, le vendredi […]

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Sirop de thé maison

À la maison, on aime bien ajouter du sirop à l’eau (normal quand on possède un blog qui s’appelle oe dans l’eau […]

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