rôti de veau, pommes et oignon rouge au cassis
Dans cette recette de rôti de veau, pommes et oignon rouge au cassis, la viande est parfaitement cuite et l’accompagnement original. Tous […]
Étiquette : pomme
Boisson type Schorle à la pomme et à la cannelle
Une boisson sans alcool, idéale pour l’apéritif. Cette boisson type « Schorle » à la pomme et à la cannelle nous a […]
Cuisine / Dessert / Patisserie / Recettes / sucré
sharlotka (szarlotka): gâteau aux pommes russe ou polonais
Selon Internet, la sharlotka (prononcer charlotka) est un gâteau aux pommes russe ou polonais (szarlotka). Des pommes, même si ce n’était pas une année […]
poisson à la sauce aux pommes
Quand nous étions petites, nous adorions le saumon accompagné d’une sauce hollandaise. Et ce surement parce que nous ne mangions jamais du […]
Cuisine / Dessert / Patisserie / Recettes
cake d’automne (pommes et fruits secs : noix, noisettes et amandes)
Nous sommes désormais à l’automne donc il nous semble naturel de préparer une pâtisserie d’automne : un cake d’automne. Un cake d’automne […]
Cuisine / Dessert / Patisserie / Recettes / sucré
gâteau pommes mascarpone
Dans le Nord de la France, septembre marque souvent le début de la récolte des pommes… Une bonne raison de préparer un […]
tarte aux pommes
À l’occasion de l’anniversaire de nos amis, il nous arrive de ramener une pâtisserie maison au lycée. En général, c’est souvent le même gâteau au […]
muffins à la pomme
Voici notre recette de muffins à la pomme en attendant la recette des petits moelleux au chocolat qui nous a été demandé ce soir. […]
compote pomme-banane
En cette saison, lorsque l’on évoque le terme compote on pense assez facilement pommes. Et en second, compote pomme-banane. La version à base de […]
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tarte aux pommes au Carambar ou tarte normande au Carambar®
Ce n’est pas la première réalisation de cette tarte aux pommes aux Carambars… autrement dit tarte normande au Carambar 🙂 C’est une recette certainement inspirée […]
Jus maison : betteraves, carottes et pommes
Régulièrement nous testons de nouveau jus, jus de fruits frais ou de jus de légumes ou un mélange des 2 comme ici, dans ce […]
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Tarte aux pommes au sirop d’érable
Suite à nos récoltes dans le verger, quoi de plus normal que de préparer une tarte aux pommes. Notre originalité, cuisiner une tarte […]
Taggedcassis, oignon, oignon rouge, pomme, rôti