knèfles comme en Alsace

Nous avons du nous faire une semaine de cuisine en 10 minutes pour penser à réaliser des knèfles ou knoepfele, ces « sortes » de […]

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pâtes aux noix

Pas toujours facile de trouver une recette simple et rapide de pâtes pour « changer » de ce que l’on pourrait avoir l’habitude de […]

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la recette des lasagnes au poivron

À la maison, nous sommes fans des lasagnes. Mais nous aimons aussi changer de la recette des lasagnes traditionnelles (sous-entendu les lasagnes […]

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spaghetti aux merguez

Lorsque nous avons diffusé l’image, nous avions mis comme nom des spaghetti à la tunisienne. Mais cette recette comme on nous l’a […]

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torti aux petits pois : salade de pâtes

L’une d’entre nous a réalisé cette recette de torti aux petits pois pour une lunch box. C’est une salade de pâtes rapide […]

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spaghetti à la ricotta, chorizo, noix et parmesan

Des assiettes ou des plats de pâtes nous en publions chaque semaine… et cette fois là c’était des spaghetti à la ricotta, […]

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pâtes au potiron et à la sauge ou pâtes à la courge butternut et à la sauge

En cette saison hivernale, les courges et potirons ont toutes leurs raisons d’être dans nos assiettes (voir les champignons et légumes de saison). Peut-être […]

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gratin de pâtes à la courge butternut

Il est assez facile de trouver des recettes de pâtes… mais déjà moins des pâtes avec de la courge comme dans ce gratin […]

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pâtes brocoli saucisses

La dernière recette de pâtes que nous avons publié est assez ancienne, non ? Pourtant, nous en mangeons au moins une fois […]

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gratin de coquillettes à La vache qui rit©

Papa à toujours en souvenir un petit livret de recette de La vache qui rit quand il était enfant… Il doit trainer […]

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coquillettes à la mozzarella façon risotto

Nous avons modifié le titre de cette recette de risotto de coquillettes à la mozzarella suite à des remarques lors de la […]

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hachis Milano, encore une vieille recette

Encore une fois nous avons replongé dans les revues de cuisine des années 1950… avec ce hachis Milano. D’ailleurs, ce qui est amusant, […]

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