potée aux 2 choux

Nous avons l’habitude de préparer de la potée dans laquelle nous mettons un chou blanc ou vert en général. Mais, cette fois […]

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poulet à l’ail et au miel à la mijoteuse

Comment souvent à la mijoteuse (slowcooker), ce poulet à l’ail et au miel ne prend que 10 minutes de préparation. Toutefois, il est […]

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bourguignon de sanglier

Lors des fêtes de fin d’année nous aimons trainer juste après les fêtes pour profiter des promotions sur les viandes invendues. C’est […]

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carbonade flamande

La carbonade flamande est en quelque sorte le bœuf bourguignon du Nord de la France et de la Belgique. La viande est […]

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rôti de porc confit

Nous réalisons régulièrement des confits de volaille à la bière, aussi il nous semblait intéressant de tenter de confire un rôti de porc. […]

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cassoulet maison, notre recette

Nous sommes toujours surpris pour des plats comme le cassoulet que l’on ne nous ai pas demandé la recette jusqu’ici…  Oui, ce […]

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Rúgbrauð (pain de seigle islandais)

Le Rúgbrauð est un pain de seigle islandais. À l’origine, il est cuit à proximité de geysers (ils produisent de la chaleur). Nous […]

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boeuf mijoté aux olives

Cette recette du boeuf mijoté aux olives peut se préparer traditionnellement en cocotte ou à la mijoteuse (slow cooker). C’est d’ailleurs dans cet […]

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mijoté de bœuf à la bière

Ce mijoté de bœuf à la bière est prévu à l’origine pour les mijoteuses (Slowcooker) mais rien n’empêche de le préparer à la […]

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Cuisine au slow cooker ou avantage d’une mijoteuse

Vous ne connaissez peut-être pas cet appareil de cuisson dans la cuisine qu’est le Slow cooker ou Mijoteuse… C’est un accessoire plus […]

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