bananes aux épices en papillotes au four ou barbecue

Ces bananes aux épices en papillotes et jus d’orange sont idéales pour un barbecue (BBQ). D’ailleurs l’idée de base était celle là… […]

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shortbreads aux épices de Noël ou sablés aux épices

Le shortbread est un sablé Écossais (source Wikipédia) … Voici une version de shortbreads aux épices de Noël ou sablés aux épices. […]

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chili con carne texan

Nous n’avions pas pensé avec cette photo de chili con carne texan mettre en place les prémices à une discussion sur l’origine […]

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boeuf carottes aux épices

On souhaitait préparer une recette de boeuf qui change du boeuf bourguignon et de la carbonade flamande. Notre dévolu c’est porté sur […]

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bananes rôties aux épices

Cette recette de bananes rôties aux épices est resté plusieurs semaines dans nos menus de la semaine. Mais, chaque semaine on la […]

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rôti de porc aux épices et fruits secs

Vous savez que nous sommes de adeptes de la remise à la mode des recettes des années 1960-70 voir plus anciennes selon […]

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émincé de poulet à l’indienne

Cette recette d’émincé de poulet à l’indienne est encore une recette qui n’est pas des derniers jours mais qui date de début […]

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gâteau d’automne aux épices

Lorsqu’une pâtisserie contient des noix, raisins et crème de marrons, nous pouvons le qualifier de pâtisserie d’automne et c’est le cas de […]

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pâtisson rôti aux épices

Lorsque nous avons des pâtissons dans le jardin on les aime petits… mais à cette période de l’année, ce sont de gros […]

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beurre de courge butternut aux épices

En ce moment nous avons une passion toute particulière pour les beurre de fruit… Cette fois c’est au tour du beurre de […]

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confiture de pêches aux épices

Après le beurre de pêches et  la confiture de cerise cette année, voici la confiture de pêches aux épices. Il est amusant de constater que cette recette […]

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semoule aux raisins et épices pour une lunch box

Pour cette recette de semoule aux raisins et épices, la semoule n’est pas cuite dans les règles de l’art (à la vapeur, […]

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