soupe de chou-fleur et carottes au cumin

Nous restons fidèle à nos soupes du lundi soir à la maison. Même si nous avons tenté de privilégier les soupes froides […]

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mélange de légumes au four

Rien de plus simple qu’un mélange de légumes au four (patate douce, chou-fleur, pomme de terre et courgette) diront certains. Oui, ce […]

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chou-fleur gratiné aux lentilles

Voilà une idée de gratin qui est bonne : du chou-fleur gratiné aux lentilles. Comme souvent, oui, il suffisait d’y penser pour […]

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coulant de chou-fleur

Enfin, un peu de temps pour publier notre recette de coulant de chou-fleur. En effet, il n’est pas facile pour nous en […]

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chou-fleur à l’ail

Il y a quelque jours nous parlions du gratin de chou-fleur mais ici c’est une autre manière de préparer le chou-fleur dont […]

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légumes racines ou non rôtis au four

Avant de publier cette recette de légumes racines ou non rôtis au four nous avons recherché dans le blog car nous ne […]

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boudin blanc végétal (chou-fleur)

On a découvert en préparant ce boudin blanc végétal (chou-fleur) autrement dit végétarien que la charcuterie végétarienne, à notre grende surprise, était […]

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terrine de légumes (carotte et chou-fleur) à la ciboulette

Il faudrait que l’on revienne à cette idée de terrines qui nous permettait d’avoir une entrée facile pendant la semaine. Cela a […]

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tajine de légumes

Même si certaines personnes ne se reconnaissent pas dans ce tajine de légumes (pomme de terre, carotte, oignon, chou-fleur, haricots verts), car […]

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boulgour au chou-fleur à la sauce tahini

Même si nous ne sommes pas vegan, ni végéta… ceci ou cela, en vérité, nous sommes plutôt comme beaucoup d’entre nous flexitariens et […]

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chou-fleur entier au micro-ondes à la sauce blanche

Régulièrement nous testons de nouvelles façons de cuisiner ou de préparer les aliments. Là, nous étions dans la phase cuisson de chou-fleur entier […]

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gratin de chou-fleur sans béchamel au parmesan et lardons

Nous préparons la plupart d’entre nous assez souvent un gratin de chou-fleur. Mais, pour nous, c’est vrai que cette recette de gratin de […]

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