nos recettes de bredele

Cette page sera appelé à évoluer constamment surtout en période de fin d’année car elle rassemble nos recettes de bredele. Et déjà, […]

Faire des langues de chat maison

Cela faisait longtemps, très longtemps que nous n’avions pas préparé de langues de chat à la maison. L’idée nous est venu en […]

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Cookies-brownies spiral’s

Si vous hésitez toujours entre cookies et brownies, les cookies-brownies spiral’s sont faits pour vous. Ces petits biscuits ronds sont composés de […]

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Pâte à cookies

Pour réaliser nos cookies-brownies spiral’s, nous avons besoin de 2 pâtes : de la pâte à cookies et de la pâte à brownies […]

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sablés au comté et au sésame

En cette période de Noël, les filles d’Alsacienne ont du mal à réprimer leurs envies de sablés sucrés… Mais, ce n’est pas […]

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bredele à la cannelle : la recette

En cette période précédent Noêl nous adorons les bredele. Depuis quelques temps nous en publions dans ce blog… mais la véritable période des […]

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Une presse à biscuits pour des bredele et autres sablés

À la maison, nos avons une presse à biscuits. En effet, notre mère comme toutes bonnes alsaciennes l’avait achetée quand elle était […]

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nos nouveaux bredele : des coeurs glacés

Cette fois ce sont des coeurs glacés que nous avons préparés comme bredele. Pour mémoire les bredele sont les petits gâteaux et sablés d’Alsace pour la période précédant Noël. […]

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Pleins de baisers… mais des bredele bien entendu !

Ah, c’est toujours ambigüe lorsque l’on parle de baisers et de pâtisserie… on se doit d’ajouter le terme biscuit pour bien dire que nous évoquons les bredele qui portent ce nom… De plus, pour les germanophile, ils savent peut être que le baiser allemand est la meringue ! Pas facile d’y retrouver son latin… dans toutes ces histoires de baisers.

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des crottes de cheval comme bredele

Drôle de nom que crottes de cheval pour ces nouveaux bredele. Là encore, nous ne savons pas pourquoi ce nom est donné à […]

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Hélénettes aux noisettes ou aux amandes

Besoin de réaliser des biscuits de manière expresse ? Les hélénettes sont parfaites pour ça ! En 15 min à tout casser […]

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bredele : dômes du couvent

Dans la série des bredele, ces petits gâteaux et sablés d’Alsace pour la période qui précède Noël, voici notre recette des dômes du […]

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