bourguignon de sanglier

Lors des fêtes de fin d’année nous aimons trainer juste après les fêtes pour profiter des promotions sur les viandes invendues. C’est […]

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boeuf mijoté aux olives

Cette recette du boeuf mijoté aux olives peut se préparer traditionnellement en cocotte ou à la mijoteuse (slow cooker). C’est d’ailleurs dans cet […]

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rôti de dindonneau au citron confit

C’est le grand retour de l’autocuiseur autrement dit de la cocotte minute dans la cuisine de mémé Moniq avec ce rôti de dindonneau […]

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saucisse-lentilles à l’autocuiseur

Notre recette de saucisse-lentilles a été crédité du #chichedefi réussi 🙂 Mais qu’est ce que #chichedefi ? La chaire ANCA, chaire de mécénat d’AgroParisTech transmets des savoirs […]

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