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Mug cookie

On nous avait déjà demandé la recette du gâteau au chocolat au micro-ondes dans un mug. Cette fois ci, c’est une recette de cookies dans un mug, cuit aussi au micro-ondes.

Nous vous rappelons que les temps de cuisson indiqués dépendent de votre micro-ondes. De plus, c’est inutile de planter un couteau dans le gâteau pour savoir si il est cuit, puisque les gâteaux cuit au micro-ondes finissent de cuire à l’extérieur du micro-ondes.

Mug cookie prêt à manger
Mug cookie : rapide à faire au micro ondes, excellent et parfait en taille pour le goûter

Ingrédients pour le mug cookie

  • 1 cuillère à soupe de beurre (± 15 g)
  • 1 cuillère à soupe de sucre (± 12 g)
  • 1 cuillère à soupe de sucre roux (± 12 g)
  • 1 jaune d’oeuf
  • 3 gouttes d’extrait de vanille
  • 3 cuillères à soupe de farine (± 30 g)
  • 2 cuillères à soupe de pépites ou de copeaux de chocolat (± 15 g)

Recette du mug cookie

  • Faire fondre le beurre au micro-ondes, dans un mug.
  • Ajouter les 2 sortes de sucre (le normal et le roux) et mélanger.
  • Incorporer le jaune d’oeuf et l’extrait de vanille.
  • Compléter, en mélangeant, avec la farine et le chocolat.
  • Faire cuire environ 1 minute, selon la puissance de votre micro-ondes.

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