Cuisine / Menu

Menu de la maison du 24 au 30 mai

Voici ce que nous avons mangé la semaine dernière (24 au 30 mai) et comme toujours, si vous avez besoin d’une de ces recettes, n’hésitez pas à nous la demander. On fera notre possible pour la publier rapidement

Samedi

  • Asperges
  • Essai de pizza à la mijoteuse (slow cooker). Le résultat est surprenant mais très bon !
Pizza originale à la mijoteuse (slow cooker)
Pizza originale à la mijoteuse (slow cooker)

Dimanche

  • Fricassée de veau aux champignons et cœurs d’artichaut
  • pâtes
Fricassée de veau aux champignons et coeur d'artichaut à la mijoteuse (slow cooker)
Fricassée de veau aux champignons et coeur d’artichaut à la mijoteuse (slow cooker)

Lundi

  • Pâtes
  • Minestrone
Minestrone maison évidemment ;-)
Minestrone maison évidemment 😉

Mardi

  • Reste de fricassée de veau aux champignons
  • pommes de terre fromage blanc ou bibeleskaes Alsacien
pommes de terre fromage blanc ou bibeleskaes Alsacien
pommes de terre fromage blanc ou bibeleskaes Alsacien

Mercredi

  • Blanc de poulet aux amandes et galettes carottes panais
  • Sauté de porc au caramel
Sauté de porc au caramel
Sauté de porc au caramel
Sauté de porc au caramel en cours de préparation
Le sauté de porc au caramel en cours de préparation

Jeudi

  • Brunch
  • Potée aux lentilles
Potée aux lentilles
Potée aux lentilles

Vendredi

  • Restes de la semaine
  • Clafoutis au thon
  • Tartelette au sucre à la fleur d’oranger
Clafoutis au thon
Clafoutis au thon
Tartelettes au sucre à la fleur d'oranger
Tartelettes au sucre à la fleur d’oranger

et aussi quelques pains cette semaine 🙂
Un pain aux graines de lin mais notre boulanger en chef à oublier d’ajouter les graines.
Un essai de pain au levain (nous avons fabriqué notre levain au préalable)
Des baguettes complètes maison

Pain aux graines de lin
Pain aux graines de lin « sans graines de lin »
essaie de pain au levain
essaie de pain au levain
baguette complète maison
baguette complète maison

Bonne semaine à vous et bon appétit 😉

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