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Fête de la gastronomie – Goût de France

Fête de la gastronomie - gout de France
Fête de la gastronomie – gout de France

Si vous nous suivez sur les réseaux sociaux nous étions à la soirée ambassadeurs Fête de la gastronomie – Goût de France 2018 à Paris. Nous sommes l’un des 25 ambassadeurs.

En effet, la Fête de la gastronomie – Goût de France arrive bientôt, du 21 au 23 septembre.

La Fête de la Gastronomie

La fête de la Gastronomie existe depuis 2011. elle a été initiée par le Ministère de l’Economie et des Finances.

Cette fête de la Gastronomie est un rendez-vous annuel.

Il a pour objectif de réunir le grand public et les professionnels du secteur pour valoriser la gastronomie en faisant émerger des événements pédagogiques, festifs et accessibles au plus grand nombre, sur tout le territoire.

À ne pas confondre avec la semaine du goût. C’est bien français d’organiser 2 événements de mêmes thématiques avec si peu d’écart au niveau des dates. Enfin, l’année prochaine, l’une sera au printemps, l’autre à l’automne.

La Fête de la gastronomie devient Goût de France

Le goût dans tous ses sens pour la Fête de la gastronomie - Gout de France 2018
Le goût dans tous ses sens pour la Fête de la gastronomie – Gout de France 2018

En 2018, la fête de la Gastronomie change d’appellation. Elle est rebaptisée Goût de France.

Elle représente le volet national et populaire du plan d’actions dédié à la gastronomie Goût de France / Good France annoncé par le Président de la République, le 4 décembre dernier.

2018 sera une année de transition puisque Goût de France cette année se composait de 2 grandes dates :

  • « Good France » le 21 mars 2018
  • La Fête de la Gastronomie rebaptisée Goût de France, les 21, 22 et 23 septembre 2018

En 2019, les opérations seront rassemblées autour d’un seul nom Goût de France et se dérouleront sur une seule période, au printemps 2019.

Pour cette édition, l’accent est mis sur la complémentarité de nos 5 sens dans l’expérience culinaire avec la thématique : le goût dans tous ses sens.

«La cuisine est une exaltation de tous les sens : c’est lorsque saveur, texture, goût, sonorité et esthétique entrent en fusion que toute la richesse d’un plat se révèle.» indique à ce sujet le site de l’événement.

La cuisine de mémé Moniq ambassadeur de la fête de la gastronomie

2 repas en food-surfing spécial Fête de la gastronomie - Goût de France
2 repas en food-surfing spécial Fête de la gastronomie – Goût de France

Fin mai, le Commissariat général à la Fête de la gastronomie – Goût de France nous a contactés pour nous demander de devenir ambassadeur, ce que toute l’équipe de la cuisine de mémé Moniq a accepté.

Nous avions déjà remarqué qu’il n’y avait pas d’événement pour cette fête sur Lille et ses environs l’an dernier.

Aussi, au-delà de notre rôle d’ambassadeur, nous avons voulu créer également un événement à Lille. Nous désirions aussi que la gastronomie chez l’habitant soit à l’honneur 😉

Nous proposons 2 repas en food-surfing labellisés par cette Fête de la gastronomie – Goût de France 2018 :

Si vous souhaitez inscrire un événement, c’est possible de le faire sur le site de l’événement.

Rendez-vous les 21, 22 et 23 septembre 2018 partout en France pour la Fête de la gastronomie – Goût de France et en particulier à la cuisine de mémé Moniq 😉

La liste des ambassadeurs

Voici la liste fournie par les organisateurs des ambassadeurs 😉 Nous avons ajouté le blog, Instagram, Facebook, Twitter et YouTube quand nous les avons trouvé.

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