confiture de cerise

C’est le début de la grande saison des confitures qui se terminera en septembre-octobre avec les pommes et les poires. Mais, pour […]

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Comment faire du beurre de pêches

Comment à débuter cette recette beurre de pêches ? En préparant les courses de la semaine nous avons remarqué qu’il y avait […]

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gelée de lilas

Comme pour la recette de sucre de lilas ou sucre au lilas, nous avions promis de préparer et diffuser notre recette de […]

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miel de pissenlit ou cramaillote

La cramaillote aussi appelée miel de pissenlit est une confiture de fleurs de pissenlit. Une sorte de gelée au goût de miel d’origine […]

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restes de purée de marron en confiture de marron

Noël est agréable au niveau gustatif (pas seulement)… mais parfois il y a des restes. C’est le cas avec une demi boite de […]

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pâte à tartiner chocolat, banane et noisettes

Tout le monde connait la pâte à tartiner, surtout le Nutella… On a déjà fait dans le passé 🙂 Mais cette fois, nous […]

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gelée de pommes

La gelée de pommes est un incontournable de la maison lorsque l’automne est là. Il est d’autant plus incontournable qu’il est pour […]

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compote de pommes au miel

Si vous recherchez une compote de pomme facile, une compote de pomme maison, une compote de pomme maison pour bébé, une compote de pomme cannelle, une compote […]

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Pâte de prunes

Régulièrement en marge des confitures, nous réalisons des pâtes de fruits. En ce moment, c’est de la pâte de prune que nous préparons. […]

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Caramels mous au beurre salé

Parfois lorsque nous devons publier une recette, cela nous conduit à faire des découvertes… C’est le cas avec nos caramels mous au beurre […]

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Gelée de pastèque : la recette

Comment nous est venue l’idée de fabriquer de la gelée de pastèque ? Notre réponse est simple. Si il est facilement possible […]

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Confit d’endives ou de chicons

Saviez-vous que l’endive ou plutôt le chicon si l’on emploie le language de notre région est un proche parent de la chicorée […]

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