gâteau de riz au lait maison à l’ancienne sans oeuf mais au caramel

Le gâteau de riz est une institution à la maison… Mémé Moniq elle même mangeait du gâteau de riz en étant enfant… […]

Lire la suite

Mousse au chocolat en pas à pas

Cela fait des années que nous réalisons une excellente mousse au chocolat. Il faut préciser que la mousse au chocolat à toute […]

Lire la suite

Pâtes fraîches au thé vert

On aime bien préparer des pâtes fraîches à la maison car contrairement à une idée reçue, c’est simple et pas si long […]

Lire la suite

Cake à la semoule citron gingembre (sans farine)

Pourquoi ce cake à la semoule citron gingembre ? Les cakes c’est un peu comme les contes des milles et une nuits… il […]

Lire la suite

Gâteau marbré au chocolat au micro-ondes

Le gâteau marbré, tout le monde aime bien, petits comme grands. Ce classique de la pâtisserie fait en général l’unanimité, surtout le gâteau […]

Lire la suite

inoubliable : goûters ou repas d’anniversaires de vos enfants en cuisine

Vous cherchez une idée originale pour animer l’anniversaire de vos enfants : goûter ou repas… La cuisine de mémé Moniq vous le […]

Lire la suite

Gâteau moelleux au chocolat mémé Moniq rapide

Le gâteau moelleux au chocolat est une recette de base dans nos préparation. Il est simple à réaliser, y compris pour des enfants. Cette recette générique […]

Lire la suite

vanilla pudding ou pudding à la vanille avec ou sans lactose

C’est un peu pour nous amuser que nous avons réalisé cette recette de pudding à la vanille… Oui, depuis quelques temps on cherchait […]

Lire la suite

sablés au thé

C’est l’une des nouveautés de l’année… Outre que nous mangeons désormais souvent à la cantine le midi, l’une d’entre nous deux, le vendredi […]

Lire la suite

Pudding de quinoa

Le quinoa est une pseudo-céréale, car il ne fait pas partie de la famille de la betterave et des épinards et non des des graminées contrairement […]

Lire la suite

Patate douce grillée aux chamallows

Lorsque nous avons repéré que l’on pouvait faire fondre des chamallows au coeur d’une patate douce, on c’est dit que c’était un truc […]

Lire la suite

gâteau de semoule au sirop d’érable

Aussitôt demandé, aussitôt mis en ligne 😉 C’est un peu comme pour ces petits gâteaux de semoule au sirop d’érable, aussitôt cuits […]

Lire la suite