Bredele : petits fours aux raisinés et noix de coco
La longue ribambelle de nos recettes de bredele s’agrandit encore avec ces petits fours aux raisinés et noix de coco.
Waltraud Bechtold nous en a demandé la recette dans Facebook.
Voici donc notre recette de petits fours aux raisinés et noix de coco.
Ingrédients pour des petits fours aux raisinés et noix de coco
- 250 g de beurre à température ambiante
- 250 g de sucre semoule
- 2 oeuf
- 350 g de farine
- 125 g de raisin sec
- 75 g noix de coco râpée
- 1 pincé de sel
- Zestes d’1/2 citron
Préparation de petits fours aux raisinés et noix de coco
- Préchauffer le four à 180° C (Th. 6)
- Couper le beurre en petits morceaux
- Verser le sucre et ajouter le beurre dans le bol d’un robot robot ménager jusqu’à obtenir un mélange homogène
- Ajouter les oeufs l’un après l’autre tout en mélangeant
- Jeter la noix de coco, les raisins puis la farine et le sel
- Terminer le pétrissage de la pâte en ajoutant les zeste de citron
- Garnir une tôle de cuisson de papier sulfurisé
- Déposer des petits tas de pâte à l’aide de 2 cuillers à café
- Enfourner pour une cuisson de 10 minutes environ
Nos présences en ligne
Facebook – Instagram – Twitter – Tumblr – Tumblr recettes de famille – Pinterest – Snapchat – Weheartit – Foodreporter (Nous tentons un retour) – groupe WhatsApp Partage cuisine africaine
Un commentaire, un avis, un petit coucou… sont toujours appréciés, et surtout nous sommes attentives à vos idées, reproches… pour faire évoluer ce blog et nos présences sur le net.
De même si vous cuisinez ou pâtissez une de nos recettes, indiquez nous le lien de votre publication ou envoyez nous la photo de votre réalisation à oe@oe-dans-leau.com avec le titre de la recette, nous essayerons de l’ajouter à la recette d’origine en indiquant que vous en êtes le cuisinier 😉
