Confiture ananas vanille

Une excellente recette de confiture d’ananas à la vanille. Parfaite pour le petit déjeuner ou en dessert en accompagnant une glace à la vanille. La recette est curieuse pour une confiture… nous étions sceptiques quand nous l’avons réalisée, surtout pour sa conservation. Mais même en dehors du frigo, elle est restée très bonne pendant plusieurs semaines.

Au début on peut être surpris par la consistance de ce confiture, semblable à celle de la compote !

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clarayseult alias mémé Moniq ou la cuisine de mémé Moniq. À l'origine de ce blog depuis notre enfance, nous continuons au travers de notre adolescence à parler de cuisine

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