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Dans le restaurant, hier soir, le restaurateur nous a offert des Cannelets bordelais. Ce petit g\u00e2teau, doit son nom au gascon canelat (cannelure). Effectivement, il est en forme de petit cylindre stri\u00e9, d’environ cinq centim\u00e8tres de haut et cinq centim\u00e8tres de diam\u00e8tre. Ce matin, \u00e0 la chambre d’h\u00f4te, de la confiture de figue est sur la table. Les figues proviennent du figuier de la propri\u00e9t\u00e9.<\/p>\n

L’une de nous en d\u00e9couvrant les paysages de l’estuaire de la Gironde sur la route de Royan s’exclame\u00a0: \u00abC’est magnifique !\u00bb.<\/p>\n

Nous remontons la c\u00f4te de l’oc\u00e9an Atlantique et passons pr\u00e8s de la plus grande \u00eele apr\u00e8s la Corse\u00a0: l’\u00eele d’Ol\u00e9ron, dont la sp\u00e9cialit\u00e9 est l’hu\u00eetre. Mais, tout le long de la c\u00f4te nous trouvons des producteurs d’hu\u00eetres ou de moules.<\/p>\n

\u00c0 Fouras, nous comprenons pourquoi dans le jeu t\u00e9l\u00e9vis\u00e9 fort Boyard, l’un des personnage s’appelle le P\u00e8re Fouras. C’est le nom d’une ville de la c\u00f4te depuis laquelle on peut voir le fort.<\/p>\n

Le c\u00e9l\u00e8bre port de La Rochelle a accueilli les Francofolies une nouvelle fois. les Francofolies sont un festival de la chanson fran\u00e7aise.<\/p>\n

Apr\u00e8s un passage par le marais Poitevin, ce soir, nous dormons dans une ferme, entre La Roche sur Yon et les Sables d’Olonne. La Roche sur Yon est une ville cr\u00e9\u00e9e par Napol\u00e9on. Nous sommes dans le pays des Vend\u00e9ens \u00e0 ne pas confondre avec les chouans qui se nommaient \u00e9galement arm\u00e9e catholique et royale. Les deux arm\u00e9es \u00e9taient compos\u00e9es de paysans \u00e0 la fin du XVIIIe.<\/p>\n

\u00c0 la ferme, nous avons assist\u00e9 \u00e0 la traite des vaches et l’une d’entre nous \u00e0 mis sa main dans la gueule de petits veaux qui \u00e9taient n\u00e9s la semaine pr\u00e9c\u00e9dente. Ils avaient huit jours. \u00abQuand le veau passe sa langue sur ma main, cela fait comme une r\u00e2pe !\u00bb<\/em><\/p>\n

Les grandes vagues de l’Atlantique nous surprennent mais il est tr\u00e8s agr\u00e9able de jouer dedans\u00a0!<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"