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Nous avons quitt\u00e9 la r\u00e9gion des champs de lavande (nous n’avons pas vu en r\u00e9alit\u00e9) pour les champs d’oliviers et de tomates. Il est vrai que pendant le voyage d’aujourd’hui nous quittons le climat m\u00e9diterran\u00e9en pour le climat oc\u00e9anique. Le climat montagnard n’\u00e9tant pas loin\u00a0: dans les Pyr\u00e9n\u00e9es que nous apercevons au cours du chemin apr\u00e8s avoir long\u00e9 le Massif Central.<\/p>\n

Un mur peint de Narbonne \u00e9voque Charles Trenet, natif de la ville.<\/p>\n

D\u00e9j\u00e0 \u00e0 Arles, les f\u00e9rias \u00e9taient \u00e9voqu\u00e9es, elles le sont de nouveaux dans la r\u00e9gion. Des f\u00e9rias sont des f\u00eates locales annuelles caract\u00e9ris\u00e9es par des corridas.<\/p>\n

Nous sommes sur la route du Cassoulet\u00a0: Castelnaudary, Toulouse… mais la r\u00e9gion est \u00e9galement celle du foie gras.<\/p>\n

Signe particulier dans les villages, les volets des maisons sont ferm\u00e9s \u00e0 cause de la chaleur.<\/p>\n

Par-ci, par-l\u00e0, depuis notre d\u00e9part de Lille, nous d\u00e9couvrons un moulin \u00e0 vent comme aujourd’hui. Un moulin comme ceux de Tartarin de Tarascon.<\/p>\n

Les briques r\u00e9apparaissent dans les constructions des maisons avant d’arriver dans la ville Rose\u00a0: Toulouse.<\/p>\n

Toulouse doit sa fortune au pastel. Ce n’est pas le pastel sous forme de b\u00e2ton que l’on conna\u00eet pour les coloriages. Le pastel est une plante qui \u00e9tait cultiv\u00e9 \u00e0 Toulouse et qui donnait une teinture bleue pour les v\u00eatements\u00a0! D\u00e9sormais, on trouve des savons, des shampoings, etc. au pastel.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"