gâteau de semoule Archives - La cuisine de mémé Moniq

Taggedbasboussa, couscous, gâteau de semoule, kalb el louz

gâteau de semoule oriental : basboussa ou kalb el louz ?

La semaine dernière nous avons préparé un gâteau de semoule oriental. Avantage de publier en amont les images de nos plats, pâtisserie… Nous […]

Cuisine / Dessert / Entremet / Recettes

Taggedcaramel, couscous, gâteau de semoule, micro-ondes, semoule

gâteau de semoule au micro-ondes au caramel

Suite à un problème dans la préparation du dessert qui était prévu, nous nous sommes rabattu sur un gâteau de semoule. Et, pour […]

Cuisine / Dessert / Entremet / Recettes / sucré

Taggedbadiane, caramel, citronnelle, épices, gâteau de semoule

gâteau de semoule au caramel aux épices (à la badiane et citronnelle)

Chaque début de semaine nous préparons un entremet. Parfois, nous en cuisinons un second en cours de semaine… Ce lundi là, c’était un gâteau […]

À propos rapide

Nous sommes deux sœurs : Yseult et Clara Delcroix. Épaulées par notre père, Éric, nous avons commencé ce blog en 2007, alors âgées de 7 et 9 ans. Pourquoi la cuisine de mémé Moniq ? Notre grand-mère, Monique, donnait des cours dans un centre social et nous avons commencé par réaliser ces recettes Tombé en désuétude quelques années, c’est vers 2013 que nous avons décidé de le poursuivre. Aujourd’hui, le projet a évolué, est couplé de diverses présences en ligne, notamment sur les réseaux et médias sociaux, avec toujours une même passion : la cuisine familiale.

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