madeleines au foie gras

Il est grand temps pour nous de publier notre recette de madeleines au foie gras. En effet, c’est une bonne idée originale […]

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crèmes brulées au foie gras

La crèmes brulées au foie gras était le plat que nous souhaitions. Cela était l’entrée chaude de notre repas de Saint-Sylvestre (voir les menus […]

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gaufres flamandes fourrées au foie gras

Avouons le, pour une fois, on croisait les doigts que l’on nous demande notre recette de gaufres flamandes fourrées au foie gras… Petite […]

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Lentilles au foie gras

Une fois n’est pas coutume, personne ne nous a demandé la recette des lentilles au foie gras… Mais, comme nous sommes « transparente », Louis […]

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