inoubliable : goûters ou repas d’anniversaires de vos enfants en cuisine

Vous cherchez une idée originale pour animer l’anniversaire de vos enfants : goûter ou repas… La cuisine de mémé Moniq vous le […]

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Crème saint-Honoré (mousse à la vanille)

Ingrédients pour une crème saint-Honoré 1/2 litre de lait 1 paquet de sucre vanillé 60 g de sucre en poudre 30 g […]

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Biscuit roulé ou gâteau roulé

Une recette simple et rapide à préparer de biscuit roulé (gâteau roulé) à la marmelade ou gelée de fruit ou au Nutella. Le biscuit roulé est la base de la buche de Noël.

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Pizza

Ingrédients pour faire une pizza 350 g de farine 3 cuillerées à soupe d’huile d’olive 1, 5 cuiller à café de sel […]

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Poireaux braisés

Ingrédients 1 kg de poireaux 50 g de matière grasse ou 1 cuiller d’huile 1 feuille de laurier 1/2 verre d’eau Éventuellement : […]

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Riz au lait

Ingrédients pour du riz au lait 180 g de riz rond 100 g de sucre en poudre 1 l de lait 1 […]

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Purée de pommes de terre

Ingrédients pour une purée de pommes de terre 1 kg 200 de pommes de terre 1/2 l de lait 60 g de […]

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Poisson au four

Ingrédients pour un plat de poisson au four 1 tranche de poisson par personne (filet de merlan, cabillaud, lieu ou colin) 2 […]

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Dessert printanier ou tarte aux abricots

Ingrédients 200 g de farine 100 g de matière grasse 1/2 verre d’eau 1 grosse boîte d’abricots 30 g de fleur de […]

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Gâteau chimacien

Ingrédients 250 g de farine 250 g de sucre 125 g de matière grasse (beurre, huile…) 1 tasse à café de lait […]

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Couronne de riz

Ingrédients pour une couronne de riz 150 g de riz à grains longs 1/2 boite de petits-pois ou une grande tasse de […]

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Potage Julienne

Ingrédients du potage Julienne (pour les légumes, tous ne sont pas obligatoires, selon la saison)Il est possible d’employer des légumes surgelés 150 […]

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