Une presse à biscuits pour des bredele et autres sablés
À la maison, nos avons une presse à biscuits. En effet, notre mère comme toutes bonnes alsaciennes l’avait achetée quand elle était […]
Étiquette : bredele
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rochers aux noix, au chocolat et à la cannelle
Cela faisait « longtemps » que nous n’avions pas publié une recette de bredele, ces petits biscuits Alsacien précédents Noël. Ce fois ce sont […]
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nos nouveaux bredele : des coeurs glacés
Cette fois ce sont des coeurs glacés que nous avons préparés comme bredele. Pour mémoire les bredele sont les petits gâteaux et sablés d’Alsace pour la période précédant Noël. […]
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Pleins de baisers… mais des bredele bien entendu !
Ah, c’est toujours ambigüe lorsque l’on parle de baisers et de pâtisserie… on se doit d’ajouter le terme biscuit pour bien dire que nous évoquons les bredele qui portent ce nom… De plus, pour les germanophile, ils savent peut être que le baiser allemand est la meringue ! Pas facile d’y retrouver son latin… dans toutes ces histoires de baisers.
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des crottes de cheval comme bredele
Drôle de nom que crottes de cheval pour ces nouveaux bredele. Là encore, nous ne savons pas pourquoi ce nom est donné à […]
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macarons alsaciens à l’amande
On adore la tradition des bredeles d’Alsace (voir nos autres recettes de bredele). De plus, il y en a pour tout les goût […]
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Hélénettes aux noisettes ou aux amandes
Besoin de réaliser des biscuits de manière expresse ? Les hélénettes sont parfaites pour ça ! En 15 min à tout casser […]
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Bredele : petits fours aux raisinés et noix de coco
La longue ribambelle de nos recettes de bredele s’agrandit encore avec ces petits fours aux raisinés et noix de coco. Waltraud Bechtold nous en a […]
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autre recette de bredele : les carrés au chocolat
Les carrés au chocolat sont une nouvelle recette de bredeles qui vient s’ajouter aux recettes de bredeles recensées précédemment (voir recettes de bredele). Attention, […]
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bredele : dômes du couvent
Dans la série des bredele, ces petits gâteaux et sablés d’Alsace pour la période qui précède Noël, voici notre recette des dômes du […]
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Bredele à l’anis ou petits gâteaux à l’anis
Les petits gâteaux à l’anis sont certainement les bredele que l’on préfère… Après un premier essai où il manquait la collerette, cette fois […]
carrés au chocolat et aux noix
La série des bredele continue avec cette fois des carrés au chocolat et aux noix… Au passage, n’hésitez pas à consulter nos autres […]
TaggedAlsace, biscuit, bredele, noël, sablés