bredele : pavés à l’anis

Les pavés à l’anis (sprengerle) sont une variante des anis bredele. Ce sont aussi des bredele. Pour mémoire, les bredele sont de petits biscuits […]

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sablés au beurre – butter bredele

La recette des bredele certainement les plus connus : les butter bredele ou sablés au beurre

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Bredele : torsades rhum chocolat

En cette veille de week-end, il nous semble intéressant de publier cette nouvelle recette de bredele : des torsades rhum chocolat.  Cette […]

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bredele : coeurs au chocolat et à la cannelle

La saison des bredele approche… aussi, on demande les coeurs au chocolat et à la cannelle. Pour mémoire, les bredele sont de petits biscuits alsaciens que l’on […]

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sapins en flocons d’avoine épicés fourrés au chocolat

C’est peut-être le confinement mais cette année nous avons commencé les pâtisserie des biscuits de Noël bien en avance comme avec ces […]

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biscuits au rhum

Ces petits biscuits au rhum raviront les amateurs de rhum. En plus, ils sont très rapides à préparer ! Sur le compte […]

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Biscuits au chocolat du début des années 60

Nous avons réalisé ces biscuits au chocolat du début des années 60 (originellement nommés bamboulas) d’une manière un peu différente de l’originale. […]

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baguettes flamandes comme biscuits

Ces baguettes flamandes sont des biscuits aux brisures d’amandes, tout simples mais si bons ! Ces petits fours secs, proche des langues […]

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biscuits au chocolat, cannelle et noix de muscade

Les biscuits au chocolat, cannelle et noix de muscade sont une bonne idée de pâtisserie très rapide à faire. Les demandes pour […]

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shortbreads aux épices de Noël ou sablés aux épices

Le shortbread est un sablé Écossais (source Wikipédia) … Voici une version de shortbreads aux épices de Noël ou sablés aux épices. […]

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ANZAC biscuits ou soldiers’ biscuits

L’une d’entre nous avait des souvenir de son séjour en Australie des ANZAC biscuits ou soldiers’ biscuits. En effet, ces biscuits secs facilement […]

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Étoiles aux épices fourrées au chocolat

Et hop, une nouvelle recette de bredele qui vient compléter notre série de l’année 2019 : des étoiles aux épices fourrées au […]

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