amandins au café

Soyons honnête avant de préparer ses amandins au café nous ne savions même pas ce qu’était un amandin !  Nous avons consulté […]

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miel aux fruits secs

En Lituanie, il est possible de trouver sur le marché de Vilnius par exemple des pots de miel aux fruits secs. Il […]

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tarte aux amandes

Cela faisait un moment que l’idée de préparer une tarte aux amandes nous trottait dans la tête… On a franchi le pas […]

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cake à la farine de châtaigne

Avis aux amateurs de fruits secs : ce cake à la farine de châtaigne est une tuerie. On y retrouve un petit côté […]

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noix de Saint-Jacques et boudin blanc aux amandes

Allez savoir pourquoi, nous nous étions mis en tête de préparer une entrée chaude mélangeant des noix de Saint-Jacques et du boudin […]

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grimolle aux pommes et aux amandes

Qui connait la grimolle aux pommes et amandes, ou encore grimole ou grimollée ? Bon, si vous êtes poitevin ou dans le […]

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cake d’automne (pommes et fruits secs : noix, noisettes et amandes)

Nous sommes désormais à l’automne donc il nous semble naturel de préparer une pâtisserie d’automne : un cake d’automne. Un cake d’automne […]

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pain complet aux graines et fruits secs

Ce pain complet aux graines et fruits secs (sarrasin, amandes, raisins secs, graines de lin, de tournesol et de courge) est très […]

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pain au lait aux amandes

Nous voulons tenter pendant quelques temps d’alterner pain sucré et pain salé, un jour l’un, un jour l’autre… Ce pain au lait […]

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tajine de légumes – vegan

On apprécie les tajines d’une façon générale à la maison. Aussi, nous avons pensé réaliser un tajine végétarien, vegan même : un […]

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Beurres ou purées d’oléagineux : amandes, cacahuètes, noisettes, noix de cajou…

On connait tous au moins de nom le beurre de cacahuètes. Le beurre d’amandes est une alternative. En réalité, l’idée de réaliser […]

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