popsicles à la pastèque maison
Rien de surprenant de publier de nouveau une recette de popsicles avec la chaleur quelque soit les régions de France. Cette fois c’est une glace à la pastèque maison.
Cette version de popsicles offre une glace très rafraîchissante. Et, si vous avez un peu trop de liquide car vos moules sont complets, filtrer la préparation et vous pouvez le servir comme rafraîchissement à boire !
Oui, vous l’avez peut-être remarqué, nous essayons d’alterner anciennes demandes de recettes et récentes pour rattraper notre retard !
Cette recette de glace, pardon de popsicles, a été réclamé à la fois dans le compte Twitter de la cuisine de mémé Moniq (Pascalita et Tu m), et dans le groupe Facebook fait maison spécial cuisine par Isabelle Masson et par Jocelyne Sogorb dans le goupe Idée repas.
Comme pour les autres popsicles, pas besoin de sorbetière mais de moule à esquimaux ou à sorbet.
Voici la recette pour nos popsicles à la pastèque maison.
Ingrédients pour des popsicles à la pastèque maison
- 2 grosses tranches de pastèque
- 1 citron vert
- 1 cuiller à soupe de sucre
Préparation de popsicles à la pastèque maison
- Presser le citron vert
- Mettre le jus dans un blender
- Couper les tranches de pastèque en petits morceaux (seulement la chair rouge) en épépinant
- Ajouter la pastèque dans le blender puis le sucre
- Mixer le tout
- Filtrer le jus (ce n’est pas obligatoire… nous n’avons pas filtré pour la glace, seulement pour la boisson)
- Verser le jus dans les moules jusqu’à 2-3 millimètres du haut du moule et les fermer
- Congélateur (oui, oui, au congélateur) au moins 5 heures
Nos présences en ligne
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De même si vous cuisinez ou pâtissez une de nos recettes, indiquez nous le lien de votre publication ou envoyez nous la photo de votre réalisation à oe@oe-dans-leau.com avec le titre de la recette, nous essayerons de l’ajouter à la recette d’origine en indiquant que vous en êtes le cuisinier 😉
