Légumes, fruits, viandes, poissons, crustacés et fromages de saison
L’année dernière nous diffusions chaque mois une série d’illustrations : ce qu’il faut manger en… provenant de Niouf-Niouf afin de savoir ce qui était de saison en alimentation. À notre sens cela est utile en cuisine.
Voici le récapitulatif mois par mois de ce qui convient de manger chaque mois comme légumes, fruits, viandes, poissons et crustacés, fromages de saison !
- légumes, fruits, viandes, poissons, crustacés et fromages à privilégier en janvier
- légumes, fruits, viandes, poissons, crustacés et fromages à privilégier en février
- légumes, fruits, viandes, poissons, crustacés et fromages à privilégier en mars
- légumes, fruits, viandes, poissons, crustacés et fromages à privilégier en avril
- légumes, fruits, viandes, poissons, crustacés et fromages à privilégier en mai
- légumes, fruits, viandes, poissons, crustacés et fromages à privilégier en juin
- légumes, fruits, viandes, poissons, crustacés et fromages à privilégier en juillet
- légumes, fruits, viandes, poissons, crustacés et fromages à privilégier en août
- légumes, fruits, viandes, poissons, crustacés et fromages à privilégier en septembre
- légumes, fruits, viandes, poissons, crustacés et fromages à privilégier en octobre
- légumes, fruits, viandes, poissons, crustacés et fromages à privilégier en novembre
- légumes, fruits, viandes, poissons, crustacés et fromages à privilégier en décembre
Mais, il nous semble important aujourd’hui de rediffuser ces information selon un autre angle en les regroupants dans un nouvel ordre.
Au cours de cette fin d’année, nous allons diffuser progressivement une série de billets reprenant ces informations par catégorie :
- Le 22, Les légumes de saison incluant les champignons (en fonction des mois)
- Le 23, Les fruits de saison (en fonction des mois)
- Le 26, les viandes de saison (en fonction des mois)
- Le 27, Les poissons de saison (en fonction des mois)
- Le 28, Les crustacés de saison (en fonction des mois)
- Le 29, Les fromages de saison (en fonction des mois)
Nos présences en ligne
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Pour mémoire l’ensemble de ces informations sont publiés dans le Tumblr des tips journaliers de Niouf-Niouf. Ils sont également présents dans l’un des tableaux sur Pinterest de la cuisine de mémé Moniq ou encore dans le compte Twitter de mémé Moniq 🙂
Outre le Tumblr, Niouf-niouf est également présent sur Facebook au nom de Niouf-niouf et possède un compte Twitter Niouf-niouf.
Un commentaire, un avis, un petit coucou… sont toujours appréciés, et surtout nous sommes attentives à vos idées, reproches… pour faire évoluer ce blog et nos présences sur le net.
Si vous voyez d’autres manières de présenter ces informations nous sommes preneurs 😉
