courge gratinée au comté (butternut ou potimarron)

courge gratinée au comté

courge gratinée au comté

Cette courge gratinée au comté a été adoré par tout le monde à la maison. 

De plus, cette recette est facile et très rapide à préparer. Seul le temps de cuisson est assez long ! Mais, bon, pendant que cela cuit, nous pouvons faire autre chose 😉

Voilà une recette publiée qui ravira mina b‏ car dans le compte Twitter de la cuisine de mémé Moniq elle avait écrit : «J’attend la recette 🍲».

C’est fait, elle est en ligne désormais notre recette de courge gratinée au comté pour 4 personnes.

courge butternut gratinée au comté avant cuisson

courge butternut gratinée au comté avant cuisson

Ingrédients pour de la courge gratinée au comté

  • 1 courge butternut (mais cela peut être 3-4 potimarrons)
  • 100 à 150 g de comté
  • Sel et poivre

Préparation de la courge gratinée au comté

  • Préchauffer le four à 180 °C (th. 6)
  • Laver la courge
  • Couper la courge en 2 morceaux
  • Enlever les graines à l’aide d’une cuillère
  • Râpez le comté 
  • Graisser un plat allant au four
  • Déposer les courges dans le plat
  • Repartir le fromage sur les courges et  saler poivrer
  • Enfourner pour 45 minute environ de cuisson (selon la taille des courges)
  • Tester la cuisson à l’aide d’un couteau, il doit rentrer tout seul dans la courge
  • Servir chaud en accompagnant de pain

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De même si vous cuisinez ou pâtissez une de nos recettes, indiquez nous le lien de votre publication ou envoyez nous la photo de votre réalisation à oe@oe-dans-leau.com avec le titre de la recette, nous essayerons de l’ajouter à la recette d’origine en indiquant que vous en êtes le cuisinier 😉

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About 

clarayseult alias mémé Moniq ou la cuisine de mémé Moniq. À l'origine de ce blog depuis notre enfance, nous continuons au travers de notre adolescence à parler de cuisine

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4 Responses
  1. Pascalita says:

    Bonjour,

    Quelle température pour la cuisson au four?

    Sinon coquille dans le texte « couteau au lieu de coûteux »

    Je m’inspire de votre recette pour remplacer le fromage par un peu d’huile d’olive badigeonnée sur les courges et des noisettes hachées 😉

    Bises

    Pascalitaa

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