Céréales chocolat noisettes maison

des céréales chocolat noisette maison. Idéales pour le petit déjeuner ou le goûter

des céréales chocolat noisette maison. Idéales pour le petit déjeuner ou le goûter

Dernièrement, nous avions découvert la recette pour réaliser son riz soufflé, mais pour cette fois, ce sont des céréales au chocolat et noisettes que nous vous proposons.

L’avantage de cette recette de céréales au chocolat et aux noisettes est qu’elle est rapide à réaliser. Un quart d’heure de cuisson… le plus long dans tout cela c’est encore de faire les billes de céréales (mais les enfants adorent 🙂

Oui, nous sommes adeptes par moments de céréales pour le petit-déjeune ou comme en-cas dans l’après-midi. Pas vous ?

D’ailleurs, nous ne semblons pas être les seules, puisque  Julie D. dans Foodreporter nous demande notre secret 🙂 Pas de secrets à la maison concernant la cuisine… on dit tout, il suffit de demander.

La preuve, voici la recette des céréales au chocolat maison 😉

Ingrédient pour les céréales au chocolat et noisettes maison

  • 12 0g de farine
  • 80 g de miel
  • 20 g de cacao non sucré
  • 2 blancs d’oeufs
  • 25 g de noisettes en morceaux ou en poudre

Préparation des céréales au chocolat

  • Préchauffer le four à 160° (Th. 5).
  • Dans une terrine, mélanger la farine et le cacao
  • Ajouter les noisettes (je les ai concassé en les passants au mini-mixer quelques secondes)
  • Terminer  le mélange en incorporant le miel puis les oeufs
  • Prendre une noisette de la préparation et former des boules d’environ 1 cm (moins c’est encore mieux mais plus long 😉 entre les paumes des mains (comme pour faire des billes de pâte à modeler)
  • Déposer les billes au fur et à mesure dans une tôle pour le four recouverte de papier sulfurisé
  • Enfourner pendant 15 minutes

Reste à déguster nature ou dans un bol de lait par exemple comme sur notre photo.

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About 

clarayseult alias mémé Moniq ou la cuisine de mémé Moniq. À l'origine de ce blog depuis notre enfance, nous continuons au travers de notre adolescence à parler de cuisine

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