saucisses à la picarde
Cette recette de saucisses à la picarde est un grand classique de la maison lorsque nous devons recevoir. Nos parents on découvert […]
Catégorie : Sucré salé
Cuisine / Entrée / Entremet / Recettes / Sucré salé
crèmes brûlées au poireau
Pourquoi des crèmes brûlées au poireau vous direz-vous ? Nous avons pensé préparer un menu spécial avec une entrée qui ressemble à […]
Cuisine / Plat / Recettes / Sucré salé
poulet à l’ail et au miel à la mijoteuse
Comment souvent à la mijoteuse (slowcooker), ce poulet à l’ail et au miel ne prend que 10 minutes de préparation. Toutefois, il est […]
poulet pané sucré salé
Cette recette de poulet pané sucré salé n’a pas très bien fonctionné avec nous… La chapelure de biscuits formait une sorte de gros […]
semoule aux raisins et épices pour une lunch box
Pour cette recette de semoule aux raisins et épices, la semoule n’est pas cuite dans les règles de l’art (à la vapeur, […]
Cuisine / Plat / Recettes / Sucré salé
rôti de veau, pommes et oignon rouge au cassis
Dans cette recette de rôti de veau, pommes et oignon rouge au cassis, la viande est parfaitement cuite et l’accompagnement original. Tous […]
Cuisine / Cuisine du Nord / Plat / Recettes / salé / Sucré salé
carbonade flamande
La carbonade flamande est en quelque sorte le bœuf bourguignon du Nord de la France et de la Belgique. La viande est […]
steak de boeuf mariné caramélisé
Ah ce steak de boeuf mariné caramélisé… un pur délice. Bon, d’accord, il est nécessaire d’aimer les plats sucré salé. Comme souvent, nous sommes […]
poulet laqué au sirop d’érable
Généralement, lorsque l’on évoque le poulet laqué, on pense cuisine asiatique. Mais, c’est oublié nos amis canadiens et leur sirop d’érable 😉 […]
filets de poisson en salé-sucré
Pourquoi ne pas préparer du poisson en version « salé-sucré ». C’est possible avec cette recette de filets de poisson avec des oranges, des […]
Cuisine / Cuisine du Nord / Entrée / Recettes / Sucré salé
gaufres flamandes fourrées au foie gras
Avouons le, pour une fois, on croisait les doigts que l’on nous demande notre recette de gaufres flamandes fourrées au foie gras… Petite […]
poisson à la sauce aux pommes
Quand nous étions petites, nous adorions le saumon accompagné d’une sauce hollandaise. Et ce surement parce que nous ne mangions jamais du […]
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