Archive for the Category » On parle de nous «

Ils refont nos recettes

Last updated by at .

Nous avons attendu un peu avant de créer cet article de recevoir plusieurs images de nos recettes cuisinées ou pâtissée par d’autres internautes… 

Régulièrement, en plus de l’ajout dans la recette d’origine nous ajouterons vos images dans ce billet… et nous remettrons cet article en haut de page afin de lui donner un peu plus de visibilité. Une sorte de récompense 😉

Comme pour le blog, les ajouts se feront de façon antéchronologique ou selon une chronologie inversée (du plus récent vers le plus ancien).

les carrés au chocolat 😉

Caroline (carolinects dans Instagram) à même été plus loin que de tester la recette puisqu’elle a transformé des brédeles, des carrés au chocolat en gâteau au chocolat 🙂

Voici ce qu’en dit Caroline dans son compte Instagram : «Et voilà le gâteau au chocolat réalisé avec la recette de @mememoniq Il est très bon ! Merci ! 😊»

Nous sommes ravis que cette recette lui plait… et merci encore pour les photos, nous sommes toujours content de voir ce que vous faites de nos recettes 😉

Voici les photos du gâteau au chocolat de Caroline 😉

gâteau au chocolat pour des carrés au chocolat réalisé par Caroline depuis notre recette à la sortir du four

gâteau au chocolat pour des carrés au chocolat réalisé par Caroline depuis notre recette à la sortir du four

gâteau au chocolat pour des carrés au chocolat réalisé par Caroline depuis notre recette

gâteau au chocolat pour des carrés au chocolat réalisé par Caroline depuis notre recette

 

Si vous aussi vous réalisez nos recettes, n’hésitez pas comme Caroline à nous montrer le résultat et à nous laisser vos impressions 😉 

Le gâteau de quinoa aux noix et bananes de Léa 😉

Léa est infatigable 😉 Dans le lot des images qu’elle a eu la gentillesse de nous faire parvenir, il y avait celles des dômes du couvent mais également des photos de son gâteau de quinoa aux noix et bananes qu’elle a réalisé en suivant notre recette 😉 

Voici les photos du gâteau de quinoa aux noix et bananes de Léa 😉

gros plan sur le gâteau de quinoa aux noix et bananes de Léa

gros plan sur le gâteau de quinoa aux noix et bananes de Léa

gâteau de quinoa aux noix et bananes de Léa

gâteau de quinoa aux noix et bananes de Léa

une part du gâteau de quinoa aux noix et bananes de Léa ?

une part du gâteau de quinoa aux noix et bananes de Léa ?

Si vous aussi vous réalisez nos recettes n’hésitez pas comme Léa à nous montrer le résultat et à nous laisser vos impressions 😉 

Les dômes du couvent de Léa 😉

De nouveau, c’est Léa qui a eu la gentillesse de nous faire parvenir ses images de ses dômes du couvent qu’elle a réalisés en suivant notre recette 😉 

Voici les photos de Léa 😉

les dômes du couvent de Léa

les dômes du couvent de Léa

 
les dômes du couvent de Léa en gros plan

les dômes du couvent de Léa en gros plan

les dômes du couvent de Léa en gros plan avec une helenette

les dômes du couvent de Léa en gros plan avec une helenette

les dômes du couvent de Léa avec d'autres bredelles dont une helenette

les dômes du couvent de Léa avec d’autres bredelles dont une helenette

Si vous aussi vous réalisez nos recettes n’hésitez pas comme Léa à nous montrer le résultat et à nous laisser vos impressions 😉 

Le ropfküche ou gâteau Alsacien aux noix de Cindy 😉

c’est Cindy Ponama qui a eu la gentillesse de nous faire parvenir ses images de son ropfküche ou gâteau Alsacien aux noix en suivant notre recette 😉 Elle nous a joint un petit texte dans Facebook : «Merci pour cette superbe recette Ma ropfküche a un visuelle pas très top mais qu’est ce qu’elle est bonne.» 

Nous sommes ravis que la recette ait autant plu… 🙂 Voici les photos de Cindy 😉

gâteau Alsacien aux noix de Cindy en suivant notre recette

gâteau Alsacien aux noix de Cindy en suivant notre recette

ropfküche de Cindy en suivant notre recette

ropfküche de Cindy en suivant notre recette

plusieurs vues du gâteau Alsacien aux noix de Cindy en suivant notre recette

plusieurs vues du gâteau Alsacien aux noix de Cindy en suivant notre recette

Si vous aussi vous réalisez nos recettes n’hésitez pas comme Cindy à nous montrer le résultat et à nous laisser vos impressions 😉 

La fondue de poireaux de Léa 😉

Léa, la 6 000e abonnée au compte Twitter de mémé Moniq qui est venu cherché son gâteau 😉 a choisi de refaire un nouveau plat de notre blog : de la fondue de poireaux. Elle nous a envoyé la photo 😉

la fondue de poireaux de Léa

la fondue de poireaux de Léa

Si vous aussi vous réalisez nos recettes n’hésitez pas comme ishouldntsylvie à nous montrer le résultat et à nous laisser vos impressions 😉 

La mousse au chocolat au gingembre d’ishouldntsylvie 

De nouveau ishouldntsylvie a sévi dans Instagram 🙂 «La gourmandise est un vilain défaut je sais  mais tant pis. Cette mousse au chocolat au gingembre de @mememoniq est juste une tuerie». Voilà, c’est dit 😉

notre recette de mousse au chocolat au gingembre par ishouldntsylvie

notre recette de mousse au chocolat au gingembre par ishouldntsylvie

Si vous aussi vous réalisez nos recettes n’hésitez pas comme ishouldntsylvie à nous montrer le résultat et à nous laisser vos impressions 😉 

La poêlée de champignons aux tomates de Léa

Content d’avoir vu que Léa a très bien réussi à préparer sa poêlée de champignons aux tomates. Bravo pour l’image 😉

poêlée de champignons aux tomates par Léa

poêlée de champignons aux tomates par Léa

Mon petit doigt me dit qu’il devrait bientôt y avoir une autre photo de Léa qui arrivera… Une fondue de poireau ?

Si vous aussi vous réalisez nos recettes n’hésitez pas comme Léa à nous montrer le résultat et à nous laisser vos impressions 😉

Une autre version de notre gâteau Colette 

C’est toujours un grand plaisir pour nous quand les internautes publient ce qu’ils ont fait de notre recette comme Nine Amy Jade dans Facebook qui a « transformé » notre gâteau Colette « trop trop bon avec ce bon goût de rhum fourré a la pâte à tartiner + poudre de noix de coco » 😉 Un grand merci à elle pour ces photos !

gâteau colette version Nine Amy Jade en coupe

gâteau colette version Nine Amy Jade

gâteau colette version Nine Amy Jade

Si vous aussi vous réalisez nos recettes n’hésitez pas comme Nine Amy Jade à nous montrer le résultat et à nous laisser vos impressions 😉

Bluffant le gâteau moelleux au chocolat d’ishouldntsylvie

Merci à ishouldntsylvie qui nous a repris avec une main de maître notre recette de gâteau moelleux au chocolat pour en faire une magnifique réalisation 😉

Merci @mememoniq pour cette recette de gâteau au chocolat ultra facile à réaliser et super super addictive. Bon we ensoleillé

Notre gâteau moelleux au chocolat revu

Notre gâteau moelleux au chocolat revu par ishouldntsylvie

Si vous aussi vous réalisez nos recettes n’hésitez pas comme ishouldntsylvie à nous montrer le résultat et à nous laisser vos impressions 😉

Les moelleux au chocolat et au beurre de cacahuètes réalisés par chrishealthy

Merci à chrishealthy d’avoir testé notre recette de moelleux au chocolat et au beurre de cacahuètes et d’avoir publié le résultat dans Instagram 😉

Du beef jerky ou bœuf séché chez Deborah Cremers-Van Thuyne 

Merci à Deborah Cremers-Van Thuyne qui nous a gentiment mis un message dans Facebook accompagné des photos de ses réalisations de beef jerky ou bœuf séché 😉

Bonjour, après avoir fait l’acquisition d’un deshydrateur, je cherchais une recette de boeuf séché. Après une recherche Google j’ai jeté mon dévolu sur la votre, après l’avoir suivie, goûtée et approuvée, je vous envois quelques photos de mon boeuf séché.

beef jerky ou bœuf séché

beef jerky ou bœuf séché

bœuf séché deshydraté

bœuf séché deshydraté

bœuf séché deshydraté1

bœuf séché deshydraté

bœuf séché deshydraté2

bœuf séché deshydraté

Si vous aussi vous réalisez nos recettes n’hésitez pas comme Déborah à nous montrer le résultat et à nous laisser vos impressions 😉

 

Rendez-vous sur Hellocoton !

Vizeat et l’avenir du cuisiner

Notre titre, nous le savons est ambigüe mais il résume bien ce que l’on nous a demandé pour l’événement organisé en Interne par Zôdio : vision cuisiner

En effet, nous avons des rapports « privilégiés » avec Zôdio depuis quelques mois, depuis qu’ils sont « venus visiter nos placards » 🙂

Food-surfing

Pour leur vision cuisiner à 10 ans, les chefs de produits notamment ont parcouru des magasins, rencontré des « amis », visionner sur le net ce qui se faisait… et ils ont trouvé le food-surfing va la société Vizeat

Nous utilisons les services de Vizeat. et ce qui devait arrivé arriva… 2 chefs de produits sont venues à la maison passer un diner avec nous. Le courant a vite été établi entre les uns et les autres… 

Clara et Yseult avaient déjà été invité à une manifestation chez Zôdio lors du tournage de l’émission de Capital de M6 consacré à la marque.

C’est pour cela que nous vous avions prévenu qu’elles (Clara et Yseult) seraient peut-être visible dans l’émission. Ce ne fut pas le cas… mais nous connaissons suffisamment le travail des journalistes pour savoir qu’il est loin d’être certain de « nous » voir à l’écran !  

Vision cuisiner

De même, nous vous avions teaser… (principalement dans Facebook) avec 2 extraits issus du making-of pour vous annoncer et diffuser la vidéo que nous a demandé Zôdio afin que nous présentation le food-surfing et Vizeat mais aussi notre vision de la cuisine dans le futur… 

Voici l’intégralité de la vidéo 😉

On pense que la vidéo a été bien perçue… et nous avons été ravie de savoir que nous avions un esprit cuisine authentique dans tous les sens du terme… que cela transparaissait, « suait »…  

Cela nous incite à mettre à jour nos profils et nos menus dans les services de food-surfing 😉

Pour notre part, c’est avec un grand plaisir que nous avons participé tous les 3 aux 2 jours de cette vision sur l’avenir de la cuisine… en apprenant ce sur quoi peut plancher une enseigne comme Zôdio dans l’avenir afin de satisfaire sa « communauté » (pardon, ses communautés :-)… 

Pour Yseult et son père, les présentations et échanges pendant cette vision cuisiner avait un écho tout particulier, car il y a peu, ils étaient présents lors d’une manifestations organisée par Décathlon sur la génération Z 😉

Il est possible pour eux d’établir des comparaisons… et d’affiner le positionnement de la cuisine de mémé Moniq sur le terrain des marques autour de la cuisine. 

La cuisine de mémé Moniq by… est sur de bons rails 😉

Rendez-vous sur Hellocoton !

Défi cuisine : pique-nique avec les doigts !

Défi Cuisine : Pique-Nique avec les doigts

Défi Cuisine : Pique-Nique avec les doigts

En ce mois de mai, nous sommes dans le jury du 80ème Défi Cuisine organisé par Recettes de Cuisine

Le thème est Pique-nique avec les doigts ! Tout est expliqué ici 😉

Participez, nous délibérerons et vous pouvez gagner jusqu’à 50 euros en comptant la livraison de livres et/ou ustensiles de cuisine de son choix

Le jury est composé de blogueurs culinaires :

Les membres du jury ce concours sont :

Pour l’occasion, nous publions ci-après une liste de recettes que nous avons déjà publiées qui pourrait convenir pour un pique-nique que l’on peut manger avec les doigts 😉 

Rendez-vous sur Hellocoton !