baguettes flamandes comme biscuits

recette pour faire des s baguettes flamandes biscuits
baguettes flamandes (des biscuits)

Ces baguettes flamandes sont des biscuits aux brisures d’amandes, tout simples mais si bons ! Ces petits fours secs, proche des langues de chat mais en plus gros et avec des amandes, sont idéaux pour le goûter ou avec le thé.

Sur la page Faceook de la cuisine de mémé Moniq, Claudie Seminet nous a demandé la recette. Pour amararadi4 c’est sur la compte Instagram de la cuisine de mémé Moniq. Et enfin, Patricia Warnon a repéré ces biscuits dans le groupe Facebook La cuisine de mémé Moniq.

Voici donc notre recette de baguettes flamandes.

Ingrédients des baguettes flamandes

  • 100 g de sucre
  • 125 g de farine
  • 60 g de brisures d’amandes
  • 2 jaunes d’œuf
  • 1 blanc d’œuf
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille ou d’eau de fleur d’oranger au choix

Préparation des baguettes flamandes

  • Préchauffer le four à 210 °C – Th. 7
  • Recouvrir une ou deux plaques du four de papier sulfurisé
  • Dans une jatte, mélanger le sucre avec les jaunes d’œuf et le blanc d’œuf jusqu’à ce que le mélange blanchisse
  • Incorporer la farine, puis l’extrait de vanille ou la fleur d’oranger
  • Placer la pâte dans une poche à douille
  • Tracer des lignes de la grosseur du petit doigts et de deux fois sa longueur
  • Parsemer les biscuits de brisures d’amandes
  • Enfourner 8 à 13 minutes
  • Sortir du four, détacher les biscuits du papier sulfurisé et les laisser refroidir dans une corbeille en osier

Nos présences en ligne

Facebook – Instagram – Twitter – Tumblr – Tumblr recettes de famille –Pinterest – Snapchat – Weheartit – groupe WhatsApp Partage cuisine africaine – groupe Facebook La cuisine de mémé Moniq

Un commentaire, un avis, un petit coucou… sont toujours appréciés, et surtout nous sommes attentives à vos idées, reproches… pour faire évoluer ce blog et nos présences sur le net.

De même si vous cuisinez ou pâtissez une de nos recettes, indiquez nous le lien de votre publication ou envoyez nous la photo de votre réalisation à oe@oe-dans-leau.com avec le titre de la recette, nous essayerons de l’ajouter à la recette d’origine en indiquant que vous en êtes le cuisinier 😉

recette pour faire baguettes flamandes biscuits
Vous aimez cette recette ? N’hésitez pas à la partager y compris sur Pinterest 😉
About 

clarayseult alias mémé Moniq ou la cuisine de mémé Moniq. À l'origine de ce blog depuis notre enfance, nous continuons au travers de notre adolescence à parler de cuisine

You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.
3 Responses

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *