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muffins aux épinards

muffins aux épinards Ces muffins aux épinards permettent de changer de l’ordinaire et même de faire apprécier au plus grand nombre ce légume boudé surtout des enfants : l’épinard. Sur le compte Instagram de la cuisine de mémé Moniq, no_et_compagnie nous a demandé la recette. Quant à Vanessa Lomelino, c’est sur la page Facebook de mémé Moniq qu’elle s’est laissé tenter. Voici donc notre recette de muffins aux épinards (pour environ 12 muffins). Ingrédients des muffins aux épinards 250 g de farine1/2 sachet de levure chimique (1 cuillère à café)1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude200 g d’épinards hachés surgelés2 œufs75 g de beurre80 [ ... ]

muffins de gratin de pommes de terre

muffins de gratin de pommes de terre Nous sommes très satisfaits de cette découverte de muffins de gratin de pommes de terre.  On se dépêche de publier la recette très rapidement car Marguerite Carpentier, dans le groupe Facebook La cuisine de mémé Moniq nous précise qu’elle souhaite préparer cet accompagnement samedi : «ah super! j adore je vais essayer samedi avec une côte de bœuf grillée merciiiii pourriez vous me donner la recette svp? merci». Elle n’est pas la seule à demander la recette de ce gratin de pommes de terre. En effet, dans la page Facebook de la cuisine de mémé Moniq [ ... ]

pizzas façon muffins

Pizza façon muffins Nous aimons les pizzas originales comme ces pizzas façon muffins. nous avons déjà a notre actif dans le domaine : pizza quesadillas, pizza à la croûte de patate douce, tacos pizza rolls, pizza dans une poêle, cornets de pizza ou pizza en cornet, pizza en torsades… Ces pizzas façon muffins ne sont pas sans évoquer la calzone. On pourrait même résumer cette recette en disant que ce sont de petites calzones individuelles. 😊 On peut facilement adapter la garniture de ces pizzas selon le goût de chacun : en ajoutant du thon, du chorizo ou des légumes par exemple. Il [ ... ]